白癜风患者饮食不宜吃什么？

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白癜风患者饮食不宜吃什么？: 2011-01-06 07:31 浏览8730次

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因不能面诊，医生的建议仅供参考

忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。含有维生素C的食物最好就别吃了，辛辣，过酸的食物也需要注意少吃，碳酸饮料不要喝。鱼虾等，这些食物现阶段都不要吃了。平时可以多吃些：瘦肉.蛋类.动物的内脏.牛奶.新鲜的蔬菜各种豆类制品，花生.黑米.葡萄干，木耳。乌鸡。田螺。等贝类食物 1、补铁：各种动物肝脏、牛肉、鳝鱼、猪血; 2、补锌：牡蛎、鲱鱼、瘦肉、鱼类等;3、补铜：动物肝脏、硬壳果、豆类、牡蛎;4、补锰：坚果、谷物、咖啡、茶叶等;5、补碘：海带及各种海味;6、补铬：牛肉、动物肝、粗粮、黑糊椒等;7、补硒：鸡蛋、动物内脏、鱼类等;8、补钴：各种海味、蜂蜜、肉类等。

滕一农

主任医师

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2011-01-06 05:35

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因不能面诊，医生的建议仅供参考

在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物：肉（牛、兔、猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋），奶（牛奶、酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等），豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。