羊肉可以和螃蟹一起吃吗

32岁

       2016-04-11 21:52      浏览8940次
    病情描述:
    听说海鲜和肉类一般搭配要注意,我喜欢喝羊肉汤,又喜欢吃螃蟹,没有放到一起吃过。一起熬汤的话应该好吃。只是螃蟹可以和羊肉一起吃吗?
    因不能面诊,医生的建议仅供参考
    这两者是不可以一起食用的,否则会引起消化不良,肠胃功能失常。羊肉和螃蟹都具有滋补效果,但是羊肉性味甘热,螃蟹性寒,互相冲突,所以二者一起吃之后大大减低了羊肉的温补作用。蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物。螃蟹和柿子也不能一起吃。

    王营

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    2016-04-11 21:54
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