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- 白癜风患者能吃蘑菇吗?
- 2011-10-09 14:06 浏览7957次
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病情描述：
医生你好，我姥姥得了白癜风，病情很严重。我听说白癜风患者吃蘑菇可以控制病情，这是真的吗?
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因不能面诊，医生的建议仅供参考
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白癜风患者可以吃蘑菇的，在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物：肉（牛、兔、猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋），奶（牛奶、酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜、茄子、冬笋、木耳等），豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
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因不能面诊，医生的建议仅供参考
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白癜风患者是可以吃蘑菇的，多食用含铜丰富的食物如豆类、全麦、草菇、花生、蜂蜜、动物内脏、贝类等食物。铜是酪氨酸酶的辅酶，在皮肤色素的形成中起着重要作用，适量地补铜对白癜风病的扩散有抑制作用。
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因不能面诊，医生的建议仅供参考
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白癜风患者补充体内的微量元素：一、白癜风应注意补充铁元素可可粉、马铃薯、精白米、黄豆粉、麦糠和小麦黄豆混合粉、干果、芦笋、豆类、强化面包、扁豆、花生、豌豆都含有铁元素，白癜风患者可适当使用。二、白癜风应注意补充铜元素白癜风患者可多食用蚕豆、鲜蘑菇、青豆、小茴香、黑芝麻、黄豆及其制品等，这些都含有非常丰富的铜元素。三、白癜风应注意补充钙元素白癜风患者在日常生活中应食用黄玉米、芝麻酱、无花果、木耳、香菜、花生、韭菜、榨菜、毛豆及豆类、桃子、橄榄、葡萄等。
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