仙鹤草煮红枣养生汤的做法

乾隆当了60年的皇帝，活到89岁，这在中国历史上不能不算是一个奇迹，这与他注重养生是分不开的。 一次，乾隆在浙江海宁微服私访。他被一家中药铺上的“天下第一家”的牌匾吸引住了。走进一看，只见堂上有位老人站在柜前。乾隆问道：“贵店何以敢称天下第一家?”老人不语，让乾隆问老人的父亲。乾隆又见一位老人在捣药，便说明来意，老者指指后门：“请先生问我的父亲吧。”

乾隆跨过后门，果然见到一位老人。他问道：“老人高寿?”老人笑着说：“我年岁尚轻，刚满九十九。”乾隆听完感叹：“您年近百岁却如此精神，佩服!”谁想，老人指指后院说：“家父还在那里吟诗作画呢。”乾隆走入后院，见厅内一位鹤发童颜的老人正在挥毫泼墨。乾隆叩问老人高寿。老人说：“我常服仙鹤草煮红枣，迄今已两个花甲。”

于是，这道养生汤让乾隆着了迷。其实这道汤做起来很简单：将30克仙鹤草和8个红枣一起煮，特别适合老年人。

中药师、饮食营养专家赵利仁告诉记者，“仙鹤草煮红枣”一般比较适合运动员或从事繁重体力劳动者服用。它能调补气血，缓解疲劳。而办公室一族则没必要经常服用。

服用时，将30克仙鹤草和10枚大枣加水浸泡，煎煮取汁后代茶饮就可以了。