白术的简介、功效与作用及用法用量

中药为中国传统中医特有药物，那么你知道中药白术吗?白术的功效与作用是什么?白术的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟随康网小编来了解一下中药白术的功效与作用以及用法用量和禁忌注意吧。

白术的简介

【药名】白术

【别名】山蓟、杨枹蓟、术、山芥、天蓟、山姜、山连、山精、乞力伽、冬白术

【英文名】Largehead Atractylodes Rhizome, Rhizome of Largehead Atractylodes

【拉丁文名】Rhizoma Atractylodis Macrocephalae

【拉丁植物动物矿物名】Atractylodes macrocephala Koidz.

【药材基源】为菊科植物白术的根茎。

【科属分类】菊科

【性味】味苦;甘;性温

【归经】归脾;胃经

【功效】补中益气，健脾和胃，燥湿利水;化痰，止汗;安胎;增食欲

【化学性状】白术含有挥发油、苍术醇、苍木酮以及对身体有补益作用的维生素A。

白术 多年生草本。根茎肥厚，块状。茎高50-80cm，上部分枝，基部木质化。茎下部叶有长柄，叶片3裂或羽状5深裂，裂片卵状披针形至披针形，长 5-8cm，宽1.5-3cm，先端长渐尖，基部渐狭，边缘长或短针刺状缘，毛或贴伏的细刺齿，先端裂片较大;茎上部叶柄渐短，狭披针形，分裂或不分裂，长4-10cm，宽1.5-4cm。头状花序单生于枝顶，长约2.5cm，总苞片5-8层，膜质，覆瓦状排列，外面略有微柔毛，外层短，卵形，先端钝，最内层多列，先端钝，伸长;花多数，全为管状花，花冠紫红色，长约1.5cm，雄蕊5，花柱细长。瘦果长圆状椭圆形，密被黄白色绒毛，稍扁，长约 7.5mm;冠毛长约1.3cm，羽状，污白色，基部联合。花期9-10月，果期10-12月。

白术的功效与作用

健脾益气;燥湿利水;止汗;安胎

白术的用法用量

内服：煎汤，3-15g;或熬膏;或入丸、散。

白术的禁忌注意

1.阴虚燥渴，气滞胀闷者忌服。

2.忌桃、李、菘菜、雀肉、青鱼。

3.《药品化义》：凡郁结气滞，胀闷积聚，吼喘壅塞，胃痛由火，痈疽多脓，黑瘦人气实作胀，皆宜忌用。

白术的选方

四君子汤《太平圣惠民和剂局方》;白术附子汤《金匮要略》;参苓白术散《太平圣惠民和剂局方》;枳术汤《金匮要略》;痛泻要方《景岳全书》;苓桂术甘汤〈伤寒论〉

扩展阅读：白术的药物应用鉴别

1.白术生用取其健脾而不燥，炒用则燥湿力量增加，炒焦则用在脾湿有寒，土炒则补脾止泻，米泔水制者，可以完全消灭燥气，适用于脾虚肝脏之体。

2.术有苍白二种，古时曾通用不分。但因性效有殊，分别应用亦已甚久。苍术苦温辛烈，燥散之性有余，而补养之力不足;白术微辛，苦而不烈，燥散之性不足，而补养之力有余。故一般脾虚气弱用白术，脾为湿困苍术，止汗安胎用白术，发汗散邪用苍术。