木香怎么用

木香的别名又叫做云木香、广木香、丽木香、新木香、蜜香等，为菊科云木香属多年生宿根草本植物。木香在我国最初记载于《神农本草经》，在《名医别录》里面，它有被叫做蜜香。既然木香的历史是如此的久远，那么，日常生活中木香怎么用呢？

1、 橘皮木香肉片汤

做法：先将瘦猪肉切成片，以盐和湿淀粉调味，把姜切成片；锅内放油烧热，先放姜片和肉片，再加清水烧开后，放入陈皮、木香，以盐调味，稍煮即可。

2、 木香乌麦饮

做法：木香6克，麦冬15克，乌梅10克，把它们一起放进锅里，加水煎10~15分钟就可饮用。此食法有养胃生津，行气止痛之功，适合慢性萎缩性胃炎病人服用。

3、 双香海参炖猪大肠

做法：先将海参用清水泡发后洗净切成片；再将沉香、木香一同装入纱布袋中;然后将猪大肠洗净后切成细丝；在锅中加入适量清水，放入猪大肠，待煮沸后去除浮沫；然后加入葱、姜煮至肠将熟时，放入海参及沉香、木香药袋;等煮至猪大肠极软，再加适量盐、酱油调味略煮即可。

4、 松枝酒

做法：将上松节、桑枝、桑寄生、钩藤、川续断、天麻、金毛狗脊、乌梢蛇、秦艽、青木香、海风藤、五加皮、菊花、蜈蚣、狗胫捣碎后置于容器中；然后加入白酒密封浸泡7天后，过滤去渣，取浸液；另将狗胫骨置于锅中，加入1500毫升清水用温火煎至500毫升时倒入浸液中混匀；最后再密封静置3日后即可。

5、 五香鸡血汤

做法：先把小茴香、木香、肉桂、白豆蔻、山楂放入锅内，然后加入清水适量，熬煮3分钟，捞去渣;把鸡血划成小块放入锅内，煮熟；最后加入精盐、色拉油、葱末、姜末调味即成。