由于竞争压力越来越大,如今无论是学生还是上班族,都有熬夜看书加班的习惯,熬夜会对肝脏和肾脏有着很大的伤害,所以就要进行补肾养肝。给身体进行补肾养肝选用中药是比较好的,菟丝子就是一种补肾的良药。那么,菟丝子怎么吃好呢?
菟丝子粥
材料:菟丝子30--60克(鲜者可用60--100克)、粳米100克、白糖适量。
制法:先将菟丝子洗净后捣碎,或用新鲜菟丝子捣烂,水煎取汁,去渣后入米煮粥,粥将成时,加入白糖稍煮即可。
用法:早晚服,7--10天为一疗程,隔3--5天再服。
功效:补肾益精,养肝明目。适用于肾气不足所致的阳痿、早泄、小便频数、头晕眼花、视物不清、耳鸣耳聋以及妇人带下、习惯性流产。固精缩尿,安胎,明目,止泻、尿有余沥、遗尿尿频、腰膝酸软、目昏耳鸣、肾虚胎漏、胎动不安、脾肾虚泻;外治白癜风。
菟丝子散
组成:菟丝子60克(酒浸三,日,晒干,别捣为末)、牡蛎30克(烧为粉)、肉苁蓉60克(酒浸一宿,刮去粗皮,炙干用)、附子30克(炮裂,去皮、脐)、五味子30克、鸡膍胵中黄皮60克(微炙)
用法:上药捣细罗为散。每于空腹时用粥饮调下6克。
功效:温补固涩。
主治:肾阳不足,下焦虚冷,小便多或不禁。
来源:《太平圣惠方》卷五十八。
菟丝子狗肉汤
材料:菟丝子15克、狗肉300克、盐、味精、姜、葱各适量。
制法:洗净狗肉,整块放入开水内氽透,去净血沫,切成块。将狗肉放入锅内,同姜煸炒,加入料酒,然后将狗肉、姜一起倒入沙锅内。再将菟丝子用布袋装好扎紧,与盐、葱放入沙锅内,加清汤适量,用大火烧沸后改小火烧至肉烂即成。
用法:每日1次趁热食。
功效:温肾壮阳,补益精髓。适用于阳虚精神不振之人。
黑豆菟丝子糯米粥
原料:黑豆50克、菟丝子30克、糯米100克。
制作:将菟丝子用纱布包好,与上两味一齐下锅,加水适量共煮为粥,去纱布包。
用法:顿服或分次服食。
功效:补肾安胎,适用于滑胎。
来源:《千家食疗妙方》
菟丝子祛斑汤
组成:生地15克、熟地15克、女贞子12克、何首乌12克、旱莲草10克、白芍10克、当归10克、阿胶9克、枸杞子9克。
用法:水煎服,日服1剂,分2次服。
功效:滋肾养血,除斑。治肾亏血虚。
来源:《美容护肤中医八法》
菟丝子炒牛肝
材料:菟丝子20克,西芹50克,淀粉30克,料酒15克,酱油10克,姜5克,素油50克,牛肝300克,黑木耳20克,蛋清1个,盐5克,味精3克,葱10克。
做法:
1、菟丝子炒香研成细末;姜切片,葱切段;西芹洗净切成段;黑木耳用温水发透,去蒂及杂质,撕成瓣。
2、牛肝洗净切成薄片放入碗内,加入淀粉、味精、蛋清、盐、酱油、料酒,抓匀。
3、炒锅置武火上烧热,加素油烧至六成热时下入姜片、牛肝片、黑木耳、西芹、酱油、料酒、盐、菟丝子粉、味精炒熟即成。
功效:补肝肾、益精髓、明眼目,治腰膝酸痛、遗精、更年期综合症、目暗。
以上就是有关菟丝子食用方法的介绍,可见菟丝子一般都是运用在中药方里面,对菟丝子的一些药方进行了解,对于治疗疾病也会有很好的作用。不过对于菟丝子的运用,不要擅自食用,一定要在专业医生的指导下,进行中药的配制。