初看名字以为是冬瓜子;再一看,有细微差别;仔细一看,还真不是同一种;它是冬葵子,又名葵子、葵菜子,为锦葵科一年生草本植物冬葵的成熟种子;夏秋季种子成熟时采收;晒干,生用,捣碎入药;目前市场上多以苘麻子代替冬葵子,这是个误区;二者虽然均可药用,但其主治功效各不相同,一起看下冬葵子的功效与作用是什么?
冬葵是古人日常生活中的重要菜蔬,又蕲菜、滑菜等。今人多不识葵,是因为葵早已退出了餐桌,野生野长了。不像古代之葵极其普遍,是一种大众化的蔬菜。家家种植,人人皆食。准确地说,葵菜是在明代以后退出了日常生活,告别了餐桌。《黄帝内经》把葵列为古人食用的五菜之首。
葵除作菜蔬外,还有它的药用价值。子叶花根均可入药,特别是它的籽粒,俗称冬葵子。其花含有粘液及色素,种子含脂肪油及蛋白质。利小便,治消渴,解毒,消炎,治疮肿。冬葵子甘寒滑利,既能利水通淋,又能下乳、润肠,二便不利者均宜。
《纲目》记载:“葵菜,古人种为常食,今人种者颇鲜。有紫茎、白茎二种,以白茎为胜,大叶小花,花紫黄色,其最小者,名鸭脚葵,其实大如指顶,皮薄如扁,实内子轻虚如榆荚仁,四、五月种者可留子,六、七月种者为秋葵,八、九月种者为冬葵,经年收采,正月复种者为春葵,然宿根至春亦生。”但是,服用冬葵子是需注意,脾虚肠滑者忌服,孕妇慎服。