橘皮和桔皮的功效与作用

    发布时间:2017-03-07   来源:中华康网   
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我们都吃过大多水果,像橘子和桔子,它们的皮是可以当药材的,我们每次吃完都是把橘皮和桔皮丢掉了,没人知道它们有很多的功效与作用,其实橘皮和桔皮是一种药材,可以清毒解热的,又称为陈皮,为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮,橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原,那橘皮和桔皮的功效与作用有哪些呢?

橘皮和桔皮

橘皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。经多年研究,现确认橘皮的功效与作用。而且它能消炎:陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。预防流感:陈皮能预防流感病毒的感染。

橘皮和桔皮还能燥湿化痰:陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。使肾血管收缩陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。调中开胃陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。预防动脉硬化:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

桔皮的食用方法:将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳,橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。熬粥时,放入几片橘子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用。

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