红姑娘水果有什么好处

每年到了收获的季节，在哈尔滨的街街角角总是能够看见有人挑着担子卖水果，卖的就是那种像小番茄但是外面却有壳的东西，曾经一度大家都不知道是什么，后来才知道俗名叫做红姑娘，这是一种东北地区的特产，早些年别的地方都没有，所以才会引发一阵小轰动，红姑娘的营养价值可一点也不低，可以作为家中常备的水果，想知道红姑娘水果有什么好处呢?

姑娘果又叫锦灯笼，为茄科植物多年生草本，有清热解毒、镇咳利尿的功能。其原野生于全国各地的山区及半山区，尤为东北最多。表面橙红色或橙黄色，有5条明显的纵棱，棱间有网状的细脉纹。顶端渐尖，基部略平截，中心凹陷有果梗。体轻，质柔韧，中空，或内有棕红色或橙红色果实。果实球形，多压扁，直径1～5cm，果皮皱缩，内含种子多数。宿萼味苦，果实味甘、微酸。

酸浆果实成熟后呈红色，酸甜可口，特别是霜后采收，更是口味宜人，已在一些地区作为水果上市销售。酸浆成熟时挂满枝头，如同一串串灯笼，别具特色。酸浆果实中含有人体需要的多种营养成分，其中钙的含量是西红柿的73.1倍、胡萝卜的13.8倍，VC的含量是西红柿的6.4倍、胡萝卜的5.4倍。它独特的风味和丰富的营养，是加工饮料、果酒等饮品的好原料，开发酸浆大有可为。

菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健草本水果。菇娘浆果含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。此外，还含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制罐头、果汁、果茶和酿酒，是营养丰富的滋补品。