车前子又叫做车前草是车前科多年生草本植物,生长在路边、山野、河边。车前草的种子有养肝明目、清热解毒、利水通淋、祛痰止泄的医药功效。车前子是很多地方很受欢迎的一种野菜。车前子含有生物碱、小分子酸性物质,还富含镁、铜、铁、锌、锰等多种微量元素。
车前草可以治疗慢性支气管炎、百日咳、腮腺炎、急性黄疸型肝炎、痛风性关节炎、口舌生疮等疾病,一般都是将干车前草煮水服用,如果是鲜车前草则分量需要加倍,才能达到同等的药效,此外,车前草还可以治疗高血压、青光眼(只需服用三天左右,瞳孔就可缩至正常)。
还可以治疗小儿腹泻、细菌性痢疾隐匿性肾炎以及痛风和结石,很多疾病都只需要单独食用车前子就可以治疗,时间短药效高,也有些疾病需要用车前子和其他中药材组成复方。在临床治疗中,经常采用单独将车前子泡茶饮用,能很好地降低尿酸的含量,但是车前子有很强的。
利尿的作用,这样,久服就有可能对肾脏带来不利的影响。车前子是一种能治疗很多疾病的植物,但是不是所有的人都适合服用车前子的,对于内伤劳倦者就一定不能服用,对于滑精不固男性朋友也是绝对不能食用车前子的,而且车前子在食用时很某些食物也是想忌讳的。
比如,车前子就不能和辣椒一同食用。可将车前子直接食用,也可制成丸、散服用,既可以直接煮水服用,也可以将车前子和其他食材一起做成粥,或者用车前子和绿豆做绿豆汤饮用,这样,不仅能治病,而且还可以起到很好的消暑降温和补充身体能量和营养的双重作用。