医生良方茴香酒

用茴香酒调制的鸡尾酒

晓晨之饮 Eye Opener

材料：白色朗姆酒60毫升、潘诺茴香酒1茶匙、君度橙皮酒1茶匙、白色可可香甜酒1茶匙、细砂糖1/2茶匙、蛋黄1枚

制法：将所有材料与碎冰放入雪克杯，用力摇匀后，过滤倒入冷却的酸饮酒杯。

中药方剂茴香酒

茴香故纸酒——原名“茴香酒”。

药物组成：破故纸(炒香)、茴香(炒)、辣桂各等份为末。

功能主治：治打坠，瘀血凝滞，腰胁疼痛。

用法用量：每次服二钱，热酒调，饭前服。

资料来源：明·《医方类聚》

药用茴香酒的制法

原料配方：茴香5克、白砂糖40克、冰糖15克、桂皮1克、白酒500克

制作方法：

1.取干净锅，将茴香、桂皮放入，加适量水，置于火上煮沸，然后改用文火继续煮，煮至茴香、桂皮出浓汁时，即离火冷却，待用。

2.取干净容器，将白砂糖、冰糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后将茴香等混合液倒入，再将白酒倒入，搅拌至混合均匀。

3.将容器盖紧，放在阴凉处储存1个月，然后即可启封饮用。

产品功能：治肾气痛，心腹痛。