三七要怎样食用

三七这种东西就是我们平时常常会听到的田七，如果说田七相信很多消费者都知道。那么，三七要怎样食用?

三七的食用方法有很多，以下介绍几种：

1.增强体质的三七鸡

材料：老母鸡1只，三七30克，枸杞20克，大枣5个，盐、葱、姜、科酒适量。

制作方法：鸡杀好洗净后，把三七打碎，连同其它药材一起放入砂锅，加上适量的盐、葱、姜、料酒。把鸡炖得皮烂肉熟即可。

功效：活血、补虚。

注意：高血压患者不能用。

2.预防冠心病与心绞痛

材料：三七500克，丹参250克，山楂肉250克。

服用方法：把以上药材碾成粉，每次服3克，每日三次。也可用蜂蜜做成蜜丸，一粒6克，一次一粒，一日三次。

功效：活血降脂，软化血管。

三七又名田七，同名中药材三七是以植物三七的根部作为药用部分，具有散瘀止血，消肿定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。自古以来就被公认为具有显着的活血化瘀、消肿定痛功效，具有“金不换”、“南国神草”之美誉。

需要说明的是，是药三分毒，消费者用药更要谨慎。最好根据自身状况，在医师的指导下用药。