- 雪莲果是一种养生功效很高的水果,含有多种对人体健康非常有好处的氨基酸,钙,铁,矿物质等元素可以说雪莲果对促进身体的新陈代谢是有很大的帮助的。那么,雪莲果怎么吃效果好?
01生吃
雪莲果和红薯类似,是一种泥土里的块茎食物,可生吃,雪莲果水分较多,适和生吃。生吃是最简单而普遍的吃法,就是采挖后洗果实表面泥土,消去外皮如苹果、梨一样直接生吃食用。采挖后贮放一周后甜度增高。能像红薯一样从秋季能一直贮放到来年4月。
02雪莲果炖汤
切片与鸡或排骨等肉类顿煮,是一道营养极好的佳肴。生食削下的的皮烧汤也别有风味。
03雪莲果茶
雪莲果干6g、枸杞10g、当归3g。用开水冲泡,将材料放进水中煮茶。每天服用1到2次。主要治疗男子阳痿、不育症。
04雪莲果百合糖水
1.将雪莲果去皮洗净,切片,百合桂圆,枸杞先泡水发胀,备用。
2.锅里放适量水加入枸杞,雪莲果,桂圆,大火烧开,加入百合,转小火慢炖1小时即可。
功效:润肺止咳、宁心安神、美容养颜、增强免疫力、排毒降火。