银耳的功效与作用

发布时间：2016-04-19   来源：中华康网   
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银耳又被称作“白木耳”、雪耳，这也是因为它的颜色而得的名，银耳是一种真菌类的植物，它的味道是甜的，人们经常食用它用来补脾开胃。银耳中间含有天然的植物性胶质，所以它是我们可以长期服用的良好的润肤的食品。这也就是说，它是有美容的功效的。那么，银耳的功效与作用具体有哪些呢?

01肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

02清热健胃

银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

03增强免疫力

银耳能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

04美容祛斑

银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

05减肥

银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

06通便

银耳的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。

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