南瓜的营养价值非常丰富,而且南瓜的做法有很多,味道非常美味,所以深受人们的喜爱。但是吃南瓜的时候也得注意一些饮食误区,否则就会损害身体健康。在生活中有很多人都爱吃南瓜粥,那么南瓜粥里不能放什么呢?我们来看下面的介绍。
南瓜粥里不能放什么
1、南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
2、南瓜加红薯
皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉
这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
4、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
5、南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜加红枣
红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
南瓜粥的做法步骤
1、准备材料,南瓜,大米,葱,青椒
2、将南瓜切成小丁,大米洗净用水浸泡,葱,青椒切丝
3、锅中加水适量,烧开
4、加入大米,大火煮开,小火煮15分钟(大米约七成熟)
5、加入南瓜丁,再煮10分钟
6、盛出即可食用,根据自己的胃口可以放些葱花,青椒(粥本身就有甜味了,不用再放糖了,如果有喜欢吃更甜的,可以放一些糖进去的)