郁金的副作用

郁金听起来像某种花品名称，其实郁金是一味中草药，郁金分为姜科多年生宿根草本植物，郁金常用于活血化瘀、跌打损伤之良药。那么，郁金有哪些副作用呢？

一、郁金的副作用及禁忌

郁金功效与作用颇多，但是不宜经常食用。经常食用会导致使人压抑，精神萎靡。因此在食用郁金，不宜长期食用。气血虚而无瘀滞及阴虚失血者禁服，孕妇慎服郁金。

二、郁金的功效与作用

1、祛瘀止血：郁金具有很强的祛瘀止血之功效，古书记载已明确表明郁金是祛瘀止血之良药。

2、活血止痛：郁金常用于血瘀气滞的胸腹胁肋胀痛，肝气郁结，经行腹痛，月经不调，腹中结块等症。

3、凉血清心：郁金搭配生地，丹皮，山栀等凉血药可以起到凉血清心之功效。

4、疏肝利胆：慢性肝病患者可以搭配郁金、柴胡、白芍、枳壳等同用，可先缓解症状。

三、郁金的食用方法

郁金炒养肝

原料：西芹50克，养肝200克，郁金20克，食用油，季节，水芡粉，料酒，葱，姜末。

做法：西芹洗净切片，郁金切片，羊肝洗净后切片，加水芡粉、鸡精、盐腌制；油锅烧热，放葱姜末，爆香后倒入羊肝、西芹、郁金、盐、料酒，炒熟即可。

功效：利胆退黄，清心凉血，活血止痛。

柴郁莲子粥

材料：柴胡，郁金各10克，莲子(去心)15克，粳米100克，白糖适量。

做法：1、莲子捣成粗末，粳米淘洗干净。2、将柴胡、郁金放入锅中，加适量清水煎煮，去渣，加入莲子、粳米煮粥，等粥熟时，加入白糖调味即成。

养生功效：柴胡味苦，性微寒，有泻肝火和解退热的作用。郁金有解肝气郁结的作用。此粥具有疏肝解郁、固摄乳汁的作用。可用于防治产后肝气郁结所致乳汁自出等症。