荔枝加工干制,历史悠久。成品肉厚,味香甜,历来为自尝及送礼佳品,远销国内外。加工荔枝干的品种,多采用怀枝、糯米糍,尤以糯米糍为佳,制成品肉厚核小,蜜甜醇香,近年来因糯米糍价高较少加工。制成干果的比率依品种、气候条件和加工技术不同稍有差异。
湿热体质或胃肠机能不佳者,不宜多吃。对孩子来说,干荔枝和芒果、龙眼等水果一样,内火重的小朋友最好不要吃,而正常儿童也尽量少吃;对老人而言,有便秘现象的老人,尽可能不要食用;特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎重。
干荔枝含有丰富的营养元素。干荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经,吃后容易引起上火。
孕妇可以吃干荔枝吗
可以,但不能过量。怀孕初期,不易吃活血的食物(红枣、干荔枝),会造成流产;中期可以少量的食用,后期也不能吃会造成早产。
孕妇吃干荔枝有什么好处
1、干荔枝含丰富的维生素c和蛋白质。孕妇吃干荔枝有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;
2、干荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,干荔枝对大脑组织有补养作用。孕妇吃干荔枝能明显改善失眠、健忘、神疲等症;
3、干荔枝拥有丰富的维生素。孕妇吃干荔枝可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑;
4、从中医的角度讲,干荔枝果肉具补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。
哪些人不适合吃干荔枝
对干荔枝过敏的人、糖尿病患者及阴虚火旺者要禁食或慎食。