猪肾含丰富的蛋白质、脂肪以及钙铁磷等矿物质和维生素,有健肾补腰、和肾理气的功效,但是猪肾也不是随随便便一个人就能吃的,还得看适不适合吃。那么主要的适宜什么吃呢?下面我们就一起来看看吧,猪肾适宜的人群及猪肾的好处。
适用人群
一般人群均可食用
1、适宜肾虚之人腰酸腰痛遗精盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋耳鸣者食用。
2、血脂偏高者高胆固醇者忌食.。食疗作用:猪腰子味甘咸性平入肾经;有补肾强腰益气的作用。
吃猪肾有什么好处
1、肾虚遗精。用猪肾一枚,切开去膜,填入附子末一钱,湿纸裹好,煨熟,空心吃下,并饮酒一杯。不过三、五服,即见效。
2、肾虚阳痿。用阉猪肾一对,切片,同枸杞叶半斤,加豉汁一碗,椒、盐适量,一起煮汤吃。
3、肾虚腰痛。用猪腰子一个,切片,以椒、盐淹去腥水,加杜仲末三钱,包在荷圳中煨食,酒送下。
4、老人耳聋。用猪肾一对,去膜,切小,以粳米二合、葱白二根、薤白七根、人参二分、防风一分,同煮粥吃。
5、突患肿满。用猪肾破开,填入甘遂末一钱,纸裹好,煨熟吃下。以小便通畅为效,否则须再服。
6、突然咳嗽。用猪肾二枚、干姜三两,加水七升,煮至二升,饮服取汗。
7、久泄不止。用猪肾一个,破开,加放骨碎补末,煨熟吃下。极效。
8、赤白痢,腰痛。用猪肾二枚,研烂,加入陈皮、椒、酱作馄饨,空心时吃下。