芦根煮水喝的作用

现代药理研究发现，芦根含有大量的天门冬酰胺、糖类、蛋白质等营养物质，且有溶解胆道结石之功，还可缓解鱼、蟹、河豚中毒症等。治疗结石的具体方法是：选取新鲜芦根上的白色嫩芽3-4根洗净，嚼细咽下，吃后4小时，用木通30克煎水50毫升，分2次服，6小时后即可排出结石。如未排出结石，再用同样方法服用，1日1次，连服3-5天即可排出结石。

芦根中含有薏苡素、木糖等能够清热生津的物质。在现代医学临床研究方面，芦根被用于治疗温热病初起的发热、烦渴，胃热津伤的呕吐、肺热、胸痛等症状，芦根还可以用于治疗小便短赤、热淋涩痛等症。

芦根雪梨饮

材料：芦根20克、雪梨300克、白糖15克

1、芦根洗净，加清水煮15分钟，去渣留汁。

2、雪梨洗净，去皮、去果核，榨汁。

3、将芦根汁、雪梨汁、白糖一同放入锅内，煮20分钟即成。

食法：每日1次，坚持食用1个月。

芦根煮水喝的作用

芦根味甘，性寒，入肺、胃经。其味甘多液，善滋阴养肺，上可祛痰排脓、清热透疹，中可清胃热、生津止渴，下可利小便导热下行。《本草纲目》谓之能“清热生津，除烦止渴，止呕、泻胃火，利二便”。常用于温热病之高烧、口渴、胃热呕吐，以及肺热咳嗽、痰稠而黄、吐之不爽等。对咽喉炎症、声带疲劳以及口腔炎、牙周炎等有良效。