木鳖子能直接吃吗

随着生活水平的提高，人们对餐桌上的食物也越加重视。吃健康食品、吃生态食物成了众人的追求。地处西南边垂的西双版纳是个野菜丰富的地区，特别是雨季，各种“山茅野菜”，如雨后春笋，相继上市，给当地居民提供了丰富、健康的生态美食，如木鳖子就是其中的一种。那么木鳖子能直接吃吗?

木鳖子能直接吃吗

建议大家平时服用木鳖子的话，最好是咨询相关医生，在医生的指导下正确用药。

木鳖子食用方法

木鳖子是一种藤本植物，也是一种“食叶”植物。木鳖子的吃法有多种，可像一般素菜一样炒着吃或煮汤吃，也可以和肉片一起着炒吃。不过，最有风味的吃法还是凉拌吃，先将木鳖子择好、洗净，用清水煮熟，放上盐、酱油、醋、大蒜等各种调料混合，味道清爽可口，色泽嫩绿诱人，这是城市人所难得体会得到的一道健康美食。

木鳖子的功效与作用

消肿散结，祛毒。治痈肿、疔疮、瘰疬、痔疮、无名肿毒、癣疮，风湿痹痛，筋脉拘挛。

①《日华子本草》："醋摩消肿毒。"

②《开宝本草》："主折伤，消结肿恶疮，生肌，止腰痛，除粉刺酐蹭，好人乳痈，肛门肿痛。"

③《纲目》："治疳积痞块，利大肠泻痢，痔瘤瘰疬。"

④《本草备要》："泻热，外用治疮。利大肠，治泻痢疳积，瘰疬疮痔，乳痈，蚌毒。消肿追毒，生肌除酐。"

⑤《本草求原》："治一切寒湿郁热而为痛风瘫痪、行痹、瘙厥、脚气、挛症、鹤膝。