烤箱芝麻烧饼怎么做才好吃

每天早上被烦人的闹钟吵醒，不情愿的洗漱完之后，最开心的事情则莫过于是可以吃上一顿热乎乎的早餐，可是在外面买的早餐我们或多或少都会有些担心它的用料是否安全，会不会有地沟油，芝麻烧饼作为我们最常见到的早餐，如果我们可以掌握它的做法，那么我们每天的早餐就算是有着落了，现在我们就来学习烤箱芝麻烧饼怎么做才好吃。

首先第一步，我们要准备食材，具体食材为面粉一碗，糖、盐、酵母粉少许，芝麻、清水适量，蜂蜜一勺，香油一勺，芝麻酱五勺。然后第二步将面粉、酵母粉、盐、糖放到盆中，搅拌均匀，第三步添加适量清水，和成柔软的面团，醒20分钟。再利用醒面的时间炒芝麻。小火慢炒，炒到芝麻变色，出香味。第四步用香油把芝麻酱调开，加少许盐。蜂蜜也加水调开备用。第五步把醒好的面团擀成薄的面片。第六步用刮板把和好的麻酱料抹匀。第七步边抻边卷，尽量卷紧实。切成六段。第八步把烧饼胚的两端捏严。再醒10分钟。第九步用手压成面剂。第十步用擀面杖再把烧饼胚擀一擀。十一步，刷一层蜂蜜水，按上芝麻。最后，放进180度烤箱，18分钟左右。

香喷喷热乎乎的烤箱芝麻烧饼就可以出炉了，步骤可能会有些繁复有些困难，但是只要有耐心就一定可以做出我们喜欢的芝麻烧饼。这里还有一些做烤箱芝麻烧饼的小窍门，1、做烧饼的面不要太发，20分钟足可以。2、除了面皮要擀薄，抻也是使烧饼层多的关键。3、别烤太久，那样烧饼就干了。希望大家可以通过这个步骤学会用烤箱做出香喷喷的芝麻烧饼。