对于那些我们从未听说过的名词,看到之后我们会做的第一件事情是什么,以前还不是互联网时代的时候,我们会做的第一件事情应该是查字典或者是问家里的长辈们吧,而现在我们应该会第一时间问度娘,那么如果度娘都解释不了的事情,比如猪胆汁的性味与功效是什么,度娘上的解释很简单,并不能满足我们所想要的答案,于是小编就翻遍所有的资料,最终总结出了以下几点。
猪胆汁性味苦寒,有清热解毒、止咳定喘和利胆的作用。现代药理分析,猪胆汁中有胆盐、胆色素、胆固醇和卵磷脂等成分,能刺激胆汁分泌,促进脂肪的消化与吸收,增弧胰蛋白酶的活性,有利于脂肪维生素的吸收。性味归经:苦、寒、咸;1、《别录》:微寒;2、《本草图经》:大寒;3、《汤液本草》:味苦咸、寒。入肝、胆、肺、心、大肠经。①《纲目》:“入心。”②《本草汇言》:“入手足阳明经。” 胆汁中主要成分为胆汁酸类、胆色素、粘蛋白、脂类及无机物等。胆汁酸中有鹅脱氧胆酸、3α-羟基-6-氧-5α-胆烷酸和石胆酸,它们几乎完全与甘氨酸结合而存在。另含猪胆酸和猪去氧胆酸。
猪胆汁的功效分类,化痰止咳平喘药,化痰药。猪胆汁的功效主治,益肺,补脾,润燥。治消渴、便秘、黄疸、百日咳、哮喘、泄泻、痢疾、目赤、喉痹、盯耳、痈肿。①《别录》:"疗伤寒热渴。"②《本草拾遗》:"主小儿头疮,取胆汁敷之。"③《本草图经》:"主骨热劳极,伤寒及渴疾,小儿五疳,杀虫。"④《纲目》:"通小便,敷恶疮,杀疳匿,治日赤、目翳,明日,清心脏,凉肝脾。"⑤《随息居饮食谱》:"补胆,清热,治热痢,通热秘。治厥颠疾。"