猪胆汁入肝、胆、肺、心、大肠经,也就是功效针对此类,而现代医学认为各种不良刺激造成供应毛发营养的血管发生痉挛,猪胆汁取于猪胆,带着腥气,味道苦略带咸味,但咸味几不可查, 其实是一味药材,猪胆汁这味药早在远古时代就被医家用于治病了,还是作为主要药物的,医家认为它具有清热泻火、益阴和阳之功,如《伤寒论》第389条通脉回逆加猪胆汁汤治疗少阴病阴盛格阳、阳亡阴竭的危重证候,是中医临床急救药品中与人参、附子、牛黄、麝香等品并列的重要药物之一,当然作为一味中药材,它本身有一种难以言喻的味道,时代进步了,味道,嘿,还真不是原来的配方,那这猪胆汁能是什么味道呢!味苦咸!
猪苦胆是一种较浓的具有苦味的有色液汁,颜色据说是奇葩的墨绿色,心理承受能力差的勿入哦,但是俗语说的好啊,良药苦口啊,当然它的性质是寒性的,并且猪胆有毒不能过量吃,至于它的味道的话建议想尝试的人还是做好一定的心理准备吧!
猪胆汁从出猪胆,归肝、胆、肺、大肠经, 常和其它药材合用,以激发它的药性,也可减弱它的味道,并且猪胆汁在民间使用十分广泛,是既经济又有效的清热解毒之品,注意了一般清热解毒的物什多是苦不堪言,想一下黄连,又扯远了,猪胆汁中主要成分为胆汁酸类,胆色素、粘蛋白、脂类及无机物等,这个味道啊。
试想一下苦胆,在宰杀时只要弄破一点就会让肉变苦,,一般宰杀后,剖腹取出胆囊,取胆汗鲜用或将胆囊挂起晾干,或在半干时稍稍压扁,再干燥之,令人很不解是不是?但是它易得啊,那蛇胆等胆类入药你是不是可以接受一些,同样你也可以试想一下,从一个胆囊挤出的墨绿色液体,带着牲畜内脏的腥气,你要把它喝下去……