桔梗是什么植物有什么特征

生活中有许多百科，什么动物百科啊，植物百科之类，每个物种都有自己对应所属的“部门”，桔梗别名包袱花、铃铛花、僧帽花，茎高20～120厘米，通常无毛，密被短毛，不分枝，极少上部分枝，其根肥大肉质，呈圆柱形，不分枝或少分枝，桔梗花有蓝紫色的花朵，蓝色或暗紫白色，可作观赏花卉，那么桔梗是什么植物?有什么特征呢?

单凭名称，有人会误以为桔梗乃桔子的梗，但实际上与桔子或柑橘属没有直接关系。桔梗属草本植物域： 真核域，界： 植物界，门： 被子植物门，纲： 双子叶植物纲，目： 菊目，科： 桔梗科，属： 基原，桔梗为双子叶植物桔梗科茎高20-120厘米，通常无毛，密被短毛，不分枝，极少上部分枝。李时珍在《本草纲目》中，释其名曰：“此草之根结实而梗直，故名桔梗”。

桔梗别名包袱花、铃铛花、僧帽花，是多年生草本植物，通常无毛，密被短毛，不分枝，极少上部分枝。叶全部轮生，部分轮生至全部互生，无柄或有极短的柄，叶片卵形，卵状椭圆形至披针形，叶子卵形或卵状披针形，蓝色或暗紫白色，可作观赏花卉;其根可入药，有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用，中医常用药。

韩国人素有食用鲜桔梗的习俗，韩国超级市场等处常有小包装的保鲜、冷藏或腌制桔梗出售，把它当作是餐桌上必不可少的种菜 肴。桔梗原产我国，各地都有野生。我国的许多地区也用桔梗根制，作腌菜，颇具风味，并深得人们的喜爱。此外，桔梗可酿酒、制粉做糕点，种子可榨油食用。桔梗花中一种药味花，颜色鲜蓝，形如悬钟，既是6～9月间的一种美丽花卉，又是变种常用的中药。吉林延边地区朝鲜族人民还把桔梗花的嫩叶作蔬菜食用。《中国花经》把它列入珍稀花卉类。