从中医的角度我们生活中有很多的食物,食品,这会有很高的价值,临床上可以运用于疾病的治疗,预防,保健,这能起到很宝贵的效果,只是大家并不是很了解,如黄鱼胶,这是一种营养成分比较高的食品,用途也非常的广泛,可以制作成干制品,以及运用到生活中的用材,对于野生黄鱼胶,有哪些种类,下面给大家详细的解答。
黄鱼胶,是取黄鱼腹中的鳔晒干后制成,使用时放水煎熬铁打后,即成胶状;鱼胶是动物胶中最好的一种黏结材料,也是动物胶中价格最高的一种,它是用鱼皮等下脚料制成的,制作和使用方法与其他动物胶相同,但由于近些年在鱼身上得取的物质较多,效益高,用途广,民间制造硬木家具的主要粘合用料。
野生黄鱼胶:鱼胶即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶,鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉;它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品,是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。
黄鱼胶的种类:当然鱼胶的品种是很多的,理论上每一种鱼都有鱼鳔的,但是市面上常见的鱼胶都是经过论证对人体有非常好的效果的名胶,一般市面上常见的鱼胶有北海鱼胶,赤嘴鱼胶,白花胶,蜘蛛肚胶,金龙鱼胶,黄花胶,安南鱼胶,斗湖鱼胶,鳗鱼胶,鮸鱼胶等等;鱼胶品种不同,其具体的效果方面也略有不同,所以大家可以根据自己的情况选择最适合自己的,并不是说越贵就越好,最适合自己的才是最好的;鱼胶能增强肠胃的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等症状,能增强肌肉组织的韧性和弹力,消除疲劳;能加强脑神经功能,促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。