我门常会听到老一辈的人提到竹沥,现代科技快速进步,人们生病时多会选西药进行治疗,但是一些老人总会有自己的办法与智慧应对疾病,当我们感冒的时候,老一辈的人就会经常提到竹沥,那竹沥究竟是何方圣神呢?其实竹沥就是淡竹等的茎,火烤后所流出的液汁,分布于山东、河南及长江流域以南各地,具有清肺降火,滑痰利窍之功效,用于中风痰迷,肺热,惊风,癫痫,热病痰多,壮热烦渴,子烦,破伤风,那么下面我们就来看看竹沥是什么。
用于制作竹沥的竹子一般都是淡竹,这种竹子一般背面无毛或上部具微毛,黄绿至淡黄色而具有灰黑色之斑点和条纹;耳及其繸毛均极易脱落;叶长披针形,有皱折,基部收缩;小枝具叶1-5片,叶鞘鞘口无毛;叶片深绿色,无毛,窄披针形,宽1-2cm,次脉6-8对,质薄。穗状花序小枝排列成覆瓦状的圆锥花序;小穗含2-3花,顶端花退化,颖1或2片,披针形,具微毛;外稃锐尖,表面有微毛;内稃先端有2齿,生微毛,长12-15mm;鳞被数目有变化,3至1枚或缺如,披针形,长约3mm;花药长7-10mm,开花时,以具有甚长之花丝而垂悬于花外;子房呈尖卵形,顶生一长形之花柱,两者共长约7mm,柱头3枚,各长约5mm,呈刷状。笋期4-5月,花期10月至次年5月。
鲜竹沥是竹子经加工后提取的汁液。它是一种无毒无副作用,集药、食两用的天然饮品。鲜竹沥为淡黄色至红棕色的液体,具竹香气,味微甘。鲜竹沥性寒味甘,有清热化痰、镇惊开窍的作用,用于治疗热痰壅塞、中风痰迷和肺咳嗽等病,对于伴有发热、咳痰黄稠、舌红脉数者,尤为适宜。
复方鲜竹沥液有两种。一种是由鲜竹沥、鱼腥草、生半夏、生姜、枇杷叶、桔梗和薄荷油组成的,另一种是由川贝母、制半夏和梨清膏组成的。前者的功效与鲜竹沥的差不多,清热化痰、止咳,主要用于痰热咳嗽,痰黄稠;后者则与鲜竹沥的功效相差甚远,具有润肺止咳的作用,主要用于阴虚燥咳。