以前碰到白矾,大家总是会说这个东西有害,不要去触碰,所以在大家留下了不好的印象,记得很小的时候,有个同学因为口舌生疮特别严重,他的母亲就让他含一块白矾在嘴里,我当时特别好奇,白矾对他的身体有害吗?白矾有毒吗?虽然后来他的口腔疾病痊愈了,但是我不知道那是不是白矾的功劳,后来才知道,白矾可以抗菌消炎,也难怪含上一块白矾会使口疮好那么快,但是,白矾有毒吗?
白矾的性状
该品呈不规则结晶形块状。无色或白色。透明或半透明,玻璃样光泽。表面略平滑或凹凸不平,具细密纵棱,并附有白色细粉。质硬而脆,易砸碎。气微,味微甘而极涩。以块大、无色、透明、无杂质者为佳。
白矾的安全性
白矾的主要成分是十二水合硫酸铝钾,当明矾作为食品添加剂,被人食用后,基本不能排出体外,它将永远沉积在人体内。明矾中的铝不是人体需要的微量元素,过量摄入会影响人体对铁、钙等成分的吸收,从而导致贫血和骨质疏松,毒副作用主要表现为明矾可以杀死脑细胞,使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状。中国其实早在上个世纪初就曾经针对白矾有毒吗这个问题做过明确的指示,证实其是有毒的,并严令禁止其添加入食品。看来,以后如果发现以白矾作为添加剂的食品千万不能吃,以免中毒。
白矾功能主治
消痰,燥湿,止泻,止血,解毒,杀虫。治癫痫,肝炎,黄疸,黄肿,胃、十二指肠溃疡,子宫脱垂,白带,泻痢,口舌生疮,疮痔疥癣,水、火、虫伤。