鸡汤有滋补身体的作用,现在渐渐延伸化为心灵鸡汤,也是人们心理上的良药,苎麻根,别名苎根、苎麻头、纻、川绵葱、银苎、天名精、园麻、线麻、山麻等,多年生草本,苎根为荨麻科植物苎麻的根,具有清热、止血、解毒、散瘀,对丹毒,痈肿,跌打损伤,蛇虫咬伤等功效,野生于山坡、山沟、路旁等处,下面详述苎麻根鸡肉汤及功能。
苎麻根鸡肉汤的做法
1、将鸡宰净,去毛、头、爪及肠杂。
2、干苎麻根洗净,切片,用纱布扎好。
3、苎麻根放入鸡肚内,放入瓦煲,加水浸过鸡,温水煲2小时左右。
4、将煲好的鸡弃去苎麻根,加入盐、味精等调味料,吃肉饮汤。
功能:补益气血、调经安胎
适用范围:用于气血虚弱引起的习惯性流产。症见妊娠胎动突然停止,阴道有淡红血水流出,或有部分血块排出,小腹疼痛,面色苍白,神疲体倦,食欲减退,舌淡苔薄,脉虚大而涩。
苎麻根药理作用
1、止血作用野苎麻的提取物浸泡大鼠和小鼠尾端的人工创面,可使出血量减少,出血时间缩短,给小鼠口服或腹腔注射,亦有同样效果,给家兔肌肉注射后,凝血时间缩短,但血小板计数无明显变化,提取物浸泡大鼠的肝、肾伤口,未见明显止血作用。
2、对出、凝血时间的影响人工合成的“血凝酸胺(咖啡酸二乙胺盐)”给家兔静脉注射、给小鼠腹腔注射,其凝血时间及出血时间均显著缩短。“血凝酸胺”在试管内无抗纤维蛋白溶解作用;3、其他作用 苎麻根所含的有机酸盐和生物碱在体外对革兰阳性菌和阴性菌均有抑制作用;其中溶血性链球菌、肺炎球菌、大肠杆菌、炭疽杆菌对有机酸盐高度敏感;沙门菌对生物碱高度敏感。