南瓜子油的功效作用知多少?

隆冬时分，又快要迎接春节了，人们到这个时候一定都非常忙碌，每每这个时候，家里的桌子上面都摆满了很多好吃的吧!比如糖果，比如水果，比如坚果，常见的坚果有很多，葵花籽、开心果、核桃花生等等，不知道有多少人家吃过南瓜子，南瓜子是一种零食，也是一种中药!而南瓜子油，顾名思义是南瓜子压榨的食用油，大家对于南瓜子油的功效作用知多少呢?

南瓜子，中药名。葫芦科南瓜属植物南瓜的种子。秋季采摘成熟果实，取出种子，洗净晒干。主产于浙江、江西、河北、山东。全中各地广泛分布。南瓜成熟后，取出种子去除果肉，晾干或晒干制成。味甘，平，归胃、大肠经。有驱虫的功效。用于绦虫病、血吸虫病。

南瓜子油又叫白瓜子油，南瓜籽油。用南瓜子压榨的食用油，市面上厂检的南瓜子油生产方法基本为压榨，一般会将南瓜子去壳后加热翻炒，然后机械压榨，因生产成本较低，此种方法被大量使用，但油质颜色较深，易有沉淀残留，另一种生产方式为CO2超临界萃取，油质清澈呈黄金色，低温萃取不破坏南瓜子营养成分。两种生产方式得出的南瓜籽油气味差别较大，CO2超临界萃取的南瓜籽油有着天然的南瓜子清香。

南瓜子油的功效作用有哪些呢?首先南瓜子油对男性前列腺疾病具有预防和保健作用，而且可以降低胆固醇，对心、脑血管疾病具有预防和保健作用。南瓜子油还可以降低血糖，对糖尿病具有预防和保健作用。此外，对百日咳、产后缺乳、内痔、贫血、产后手足肿等具有特殊的效果。