蜜蜂嗡嗡的忙碌了一整年了,产下了无数醇美香甜的蜂蜜,蜜蜂春季产的蜂蜜好还是冬季,广义上的冬蜜指的是在冬季收获的蜂蜜,因蜜源地不同,冬蜜的主要花种也不尽相同,但是以百花蜜为好,冬季收获的百花蜜颜色一般要比其他季节的要深,含有的矿物质较多,营养成分较全,而且因为冬季空气干燥,此时的巢蜜浓度比其他季节收获的巢蜜都要高,所以质量较好,且传统土法养蜂一般在冬至前后割蜜,故名冬蜜,神奇的冬蜜的功效与作用有哪些?
狭义上的冬蜜特指鹅掌柴花蜜,是南方特有冬季蜜种。鹅掌柴也叫鸭脚木、文母树,原产中国台湾、福建、云南、贵州、四川、西藏、广东、海南等地,一般用它的根和皮晒干为药,药性,味涩,味苦,性平。功用主治,发汗解表,祛风除湿,舒筋活络。
治感冒发热,咽喉肿痛,风湿关节痛,跌打损伤,骨折。鹅掌柴花蜜色泽为浅琥珀色,较易结晶,质地优良,味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表、祛风除湿之功效,对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有较好辅助疗效。蜂蜜可用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗。
患有高血压的老人,每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的,因为蜜中的钾进入人体后有排钠的作用,可维持血中电解质平衡,慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能,对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者,蜂蜜是良好的营养品,能增强体质。此外,还可直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。蜂蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦,对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用,可促进细胞新生,增强皮肤的新陈代谢能力。