黑玛卡是什么？有什么作用？

你吃过黑玛卡吗，很多人都不知道它是一种中药，也不知道它有什么功效，那么下面来给你们做一个简单的介绍。黑玛卡，也称黑玛咖。是一种生长在云南丽江高原山区的神秘野果，也被称为甜菜根或秘鲁人参，时十字花科独荇菜属。大多数都生长在人迹罕见或者是寸草不生贫瘠的高原，很难被人发现。那么黑玛卡有什么作用?

黑玛卡是玛卡中营养最好，也是最少见的野生品种。玛卡主要有白色、黄色、紫色和黑色四种颜色，颜色越深表示品质越好。被誉为"玛卡之中的黑钻石"，"玛卡之王"。有提高生育的功效，传说是纳西族女子陪嫁时的必备品，纳西族人为它取名为"纳涵珂"，意为"纳西之根"。

黑玛卡是玛卡中的极品，只能在3200-3500米以上高原条件苛刻的土地繁殖，符合标准的土地不到50公顷，在所有玛卡的采收量中黑玛卡只占5%。而无嫁接,无转基因,来自原产地云南丽江的黑玛卡则更加的稀少珍贵，仅占所有玛卡采收量的0.8%，因此黑玛卡被业界誉为玛卡中的"黑钻石"。

黑玛卡干根中的化学组成成份:蛋白质含量为10%以上(胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%)，59%的碳水化合物;8.5%的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。