甘蔗才是补血之王你知道吗

看别人都很喜欢吃甘蔗，能一口气吃一堆，可我却每每因为它太甜而吃不下几口，哎，难怪会贫血，我们都知道身体的健康不开新鲜的血液，甚至中医还有“发为血之余”的说法，贫血的人一般身体素质会比较差、抵抗力低，容易掉发，日常生活中，我们提到补血首选可能是红枣、阿胶、红糖、猪肝等，但你想过水果也能达到补血的效果吗，甚至比以上那些有过之而无不及，那就是甘蔗，甘蔗才是补血之王你知道吗？

为何甘蔗可以补血呢？甘蔗中含有丰富的维生素、脂肪、蛋白质、钙、有机酸、矿物质等，特别是含铁量，在水果中含量是最高的。而铁是血液生成的必须微量元素，当甘蔗中的铁元素进入人体血液后，可以有效帮助造血功能，同时还可以起到滋养润燥的功效。

甘蔗如何吃更补血？甘蔗最常见的吃法就是直接吃，今天小编要告诉大家的是榨汁。甘蔗汁具有助脾的功效，起到生津止渴、补充水分和能量的作用。做法：将鲜甘蔗去皮，切块，用洁净纱布绞取汁液(也可用榨汁机榨汁)，再将凉开水、白糖加入甘蔗汁中，搅匀即成。

甘蔗用于补充糖分和水分：甘蔗中含有丰富的糖分，其中有20%是糖分，并且是由蔗糖、果糖、葡萄糖组成。所以在生活中吃的糖一般都是从甘蔗中提取的，把甘蔗作为糖分提取物已经是很多制糖工作的主要途径。此外甘蔗中还含有丰富的水分，在干燥的秋冬季节，来根甘蔗润润喉咙吧。

看到了甘蔗的这么多神奇作用，是不是很惊讶?虽然这个季节的甘蔗不是很常见，但在水果店还是比较容易买到的，赶紧买一根回家补血养生吧。