燕窝,也有的说燕的窝,真的是这样吗?并不是所有的事物都是像他的名字一样,我们不能总这么猜测,可以说是补品中的极品啊,而且买的也贵,因为它很难买得到,一般女性买的比较多,因为它对女性的用处很大,那燕窝是什么,燕窝是其实就是燕子的窝,它既是名贵的烹饪原料,又是营养价值极高的补品,那燕窝的功效与作用禁忌是什么?
燕窝是海鸟金丝燕的巢穴,多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上,周围是滚滚的波涛,上面是蓝天白云,金丝燕在春季开始做窝,它的口腔里能分泌出一种胶质唾液,吐出后经海风吹干,就变成半透明而略带浅黄色的物质,这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴,这就是我们所说的“燕窝”。燕窝的功效美容养颜燕窝中蛋白质丰富,且其内含有特有的物质能修复身体里的活细胞,所以长期服用能减少脸部皱纹,美白肌肤是皮肤光滑有弹性。润喉养肺燕窝含有燕的唾液,性平味甘。对咳嗽患者而言能化痰止咳,滋养喉咙。且燕窝中有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份,能补肺养阴,减少废气病变。提高免疫力自纯天然环境的野生燕窝,能提高人的免疫力。可达到预防疾病、强身健体的功效。醒脑燕窝中含燕窝酸,对婴幼儿和儿童等正值脑袋发育的青少年来说,常吃燕窝能促进大脑发育、增加思维、抗敏感、提升记忆力。
它还具有补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。