草豆蔻是草果吗你了解多少

大家听过草果或是草豆蔻没有，草豆蔻不仅可以除湿，还能开胃消食，那么草豆蔻是草果吗?它们并非是某种水果，而是中药材，虽然两者学名中都含有草字，同为中药，同属姜科类植物，但是两者并非同一种药材，对于草豆蔻只是中药的单一性，草果相较之却是药食两用中药材大宗品种之一,可用于烹饪;两者都有哪些区别以及它们各自的药用功效我们来一一揭开。

草豆蔻，为姜科植物草豆蔻的干燥近成熟种子。主产于云南、广西。夏、秋二季采收，晒至九成干，或用水略烫，晒至半干，除去果皮，取出种子团，晒干。本品为类球形的种子团，直径1.5～67.5px。表面灰褐色，中间有黄白色的隔膜，将种子团分成3瓣，每瓣有种子多数，粘连紧密，种子团略光滑。种子为卵圆状多面体，长3～5mm，直径约3mm，外被淡棕色膜质假种皮，种脊为一条纵沟，一端有种脐;质硬，将种子沿种脊纵剖两瓣，纵断面观呈斜心形，种皮沿种脊向内伸人部分约占整个表面积的1/2;胚乳灰白色。气香，味辛、微苦。

草豆蔻味辛，性温。其功效是燥湿行气，温中止呕。主要用于治疗寒湿内阻，脘腹胀满冷痛，嗳气呕逆，不思饮食等症状。

草果是姜科，豆蔻属多年生草本植物，茎丛生，高可达3米，全株有辛香气，叶片长椭圆形或长圆形，顶端渐尖，基部渐狭，边缘干膜质，两面光滑无毛，叶舌全缘，顶端钝圆，穗状花序不分枝，每花序有花多达30朵;总花梗被密集的鳞片，鳞片长圆形或长椭圆形，苞片披针形，顶端渐尖;小苞片管状，萼管约与小苞片等长，顶端具钝三齿;花冠红色，裂片长圆形，唇瓣椭圆形，蒴果密生，熟时红色，种子多角形，浓郁香味。4-6月开花，9-12月结果。

草果味辛，性温，无毒。其功效是燥湿除寒，祛痰截疟，健脾开胃，利水消肿。主要用于治疗疟疾，痰饮痞满，脘腹冷痛，反胃，呕吐，泻痢，食积。