在很多地区都有吃饭的时候配汤的习惯,不仅有助于消化而且还十分的美味,汤的种类繁多,有适合家庭日常的简便的汤,也有能够登上国宴的高级种类;可以用来做汤的食物也是非常的多了,一般来说能吃的基本上都可以放进汤里,紫菜,海带,菠菜都是我们经常用到的,还有一些药物也可以放进汤里,还可以用来养生;今天来看紫河车汤还有它的作用是什么呢?
将紫河车漂洗干净,切块,放入砂煲内,加入适量的黄酒,姜葱和定量的水,武火煮沸后,改用文火煲1小时,调味供用。用于肾精不足、腰膝酸软、阳痿、遗精、月经后期、闭经等症。紫河车汤是一道以紫河车、黄酒为主要食材制作的美食。国人自古识“胎盘”为滋补上品,它能从根本上医治和调节人体各器官的生理功能,激活人体内的衰老细胞及细胞再生功能,使身体各部位生理功能恢复到几年、甚至几十年前的状态,使人精力旺盛,青春焕发。
紫河车,指人类的胎盘,中医认为,胎盘性味甘、咸、温,入肺、心、肾经,有补肾益精,益气养血之功。现代医学研究认为,胎盘含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、类固醇激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等,能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育,对甲状腺也有促进作用,对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效,研末口服或灌肠可预防麻疹或减轻症状。对门静脉性肝硬化腹水及血吸虫性晚期肝硬化腹水也有一定的疗效。
胎盘性味甘、咸、温,入肺、心、肾经,有补肾益精,益气养血之功。《本草拾遗》言其“主气血羸瘦,妇人劳损,面黩皮黑,腹内诸病渐瘦悴者”。现代医学研究认为,胎盘含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、类固醇激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等,能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育,对甲状腺也有促进作用,临床用于治疗子宫发育不全、子宫萎缩、子宫肌炎、机能性无月经、子宫出血、乳汁缺乏症等,均有显著疗效,对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效,研末口服或灌肠可预防麻疹或减轻症状。对门静脉性肝硬化腹水及血吸虫性晚期肝硬化腹水也有一定的疗效。