了解过金钱橘泡酒是怎样的吗

    发布时间:2017-05-17   来源:中华康网   
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金钱橘大家都是十分熟悉的,相信很多人的家里都是有种植过的,金钱橘在生活中又叫做京橘,其实生活中它的运用也是十分的广泛的;金钱橘对人们来说还象征着财富,有时候家里刚造好房子什么的都会用到金钱橘;金钱橘呢,也可以用来泡酒,那么今天我们就来介绍一下金钱橘泡酒了。

金钱橘泡酒

金钱橘又名京橘,是贵州省的地方传统名果,栽培已有三百五十多年的历史。金钱橘果实较小,一般重量为三十至五十克一个,有圆球形、饼子形、扁圆形几种。果色有桔红、橙红、朱红几种。果皮油胞较明显,有纯正的芳香气味。该品种结果率较高,果实分布均匀,象小红球似的密布于树冠内外,在暗绿色叶片的衬托下,更显得格外耀眼夺目。 金钱橘果皮易剥,瓤瓣易分,汁胞饱满,水分充足,果肉呈樱红和牛肉红两种Q果实含糖较多,含酸很少;鲜食味甜化渣爽口,加工成的蜜饯和果汁,更是别有风味。

常绿小乔木或灌木,高约2米许,具短棘或有时具棘针。小枝细长。叶互生,稍革质;长椭,圆形、椭圆形或卵形,先端突尖;叶柄短,具狭翼。萼片5;花瓣5,白色,先端尖;雄蕊多数;雌蕊1。柑果倒卵圆形,基部不狭窄而成圆形,顶端不凹入,成熟时橙黄色,皮薄味甜;瓤囊5~6(7)瓣。种子广椭圆形。花期夏季。金柑同属4种,其中常见有金枣,果长椭圆形,熟时橙黄色,可供食用。日本金桔果实球形。金豆果实圆形,大于黄豆,不堪食用,可供观赏。

泡酒功用,化痰止咳,理气解郁。主治:肺气不宣,咳嗽咯痰;肝胃气滞,胸胁胀痛,饮食减少等。

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