鹿筋怎么做比较好吃

梅花鹿这种动物我们应该都在电视上见过，其实梅花鹿现在人工饲养的也有很多，因为梅花鹿浑身上下都是宝贝，比如鹿鞭就是一种非常滋补的东西;不知道大家有没有听说过鹿筋，顾名思义，鹿筋指的就是梅花鹿的四肢的筋，吃起来非常的有嚼劲，并且对于人体的营养价值也非常高，那么到底这种鹿筋怎么做比较好吃呢?接下来我们就一起来了解一下吧。

鹿筋就是指梅花鹿或马鹿四肢的筋。鹿筋自古就是非常滋补的东西，鹿筋的功效在于可以补肾和壮阳，能强壮我们的筋骨。鹿筋除了可以给我们食用外，我们还可以将鹿筋用于药用，非常适合我们食疗食用，所以我们应该懂得鹿筋的食用方法，自己就可以用鹿筋为材料制作一道鹿筋菜肴。

鹿筋有很好的功效和作用，能治疗劳损过度，对于风湿关节痛也有不错的效果，鹿筋有利于男性的阳痿和遗精，有利于女性的子宫寒冷，鹿筋可以用来直接泡酒，起到养生药酒的作用，所以我们要善于利用鹿筋。

主治：颈椎病痹证型，手指麻木酸痛者。友情提示：拍品为梅花鹿鹿筋 鹿筋是鹿四肢的伸肌腱、屈肌腱和背最长肌的肌膜。因鹿筋内含有睾丸酮、雌二醇等性激素，以及脯氨酸、甘氨酸等多种氨基酸、钠、铁、锰、锌等多种无机元素，故鹿筋有如下功能：补劳损、续绝伤、壮筋骨

鹿筋能强筋壮骨、养血通络、生精益髓，主治劳损，续绝伤，大壮筋骨，补阳气;对久患风湿、关节痛，腰脊疼痛，筋骨疲乏或软弱无力，步履艰难，手足无力，手脚抽筋，跌打劳损、筋骨酸痛等疗效显著。鹿筋含丰富的胶原蛋白，且在加工过程中保持了鹿筋的含血量，故加强了鹿筋养血的作用。《唐本草》：主劳损续绝。《本经逢原》：大壮筋骨，食之令人不畏寒冷。《本草求真》：补阳。《四川中药志》：治风湿关节痛，手足无力及脚转筋。