橘子是深受很多人,喜欢的水果,酸甜可口,清香的沁人心脾;目前市面上卖的橘子有很多的种类,还有一些呢,并不是橘子,只是跟它长得很像罢了;有的人爱吃大的橘子,还有的人呢喜欢吃小一点的橘子,甚至还有一种叫做丑橘的也因为口感好十分的受欢迎;橘子的种类很多如果不是行内人根本就看不出来,橘子和芦柑有什么区别?
芦柑,别名柑果。颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。柑果实一般较大,但比柚小,圆形而稍扁,皮较厚,凸凹粗糙,果皮较易剥离,其种子大部分为白色。芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣。李叶辛而甘。一般说来,果形正圆,色黄赤,皮紧纹细不易剥,多汁甘香的叫柑果形扁圆,色红或黄,皮薄而光滑易剥,味微甘酸的叫橘柑和橘的分别原是很明显的,不过在俗话中常见混淆,如广柑也说广橘,蜜橘也说蜜柑。
橘子味甘酸、性温,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。橘子营养也十分丰富,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。
橘子可谓全身是宝,其果肉、皮、核、络均可入药。含有一定量的维生素P,有通络、化痰、理气、消滞等功效。橘核性味苦、无毒,有理气止痛的作用,可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药,具有舒肝、健脾和胃等不同功能。柑橘的果肉还是轻工业的重要原料,可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖,还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中,可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油,橘皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。