海苔因为某些广告,算人尽皆知了,不得不说以前不知道,海苔就是紫菜,关于紫菜汤做法有很多种,有咸的甜的浓的淡的,不知道大家有没有对汤,进行一个研究呢,其实汤也是要讲究的,紫菜是营养很丰富的食物,鸡蛋也是,它们的相遇就是美味,它的营养也很好,到底宝宝能吃紫菜不能?
宝宝当然是可以吃紫菜,紫菜等海产品是含有大量的锌、铁和碘等营养物质,7个月以上的宝宝就可以吃紫菜了。但是不能多吃,吃多了宝宝可能对其他食物的兴趣就减弱了,影响宝宝对营养的吸收。海带、海菜、海藻海洋植物食品等对人体健康都十分有益,宝宝适当进食有助于生长发育。
紫菜的营养价值:含维生素C、维生素E、烟酸、钙、磷、铁、碘。另含蛋白质比鲜蘑菇多9倍,脂肪比海带多8倍,烟酸比黑木耳多1倍,维生素B2比香菇多近10倍,所含磷质居菌类之首。紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大。紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。
紫菜的功效:紫菜,味甘、性寒、无毒,可入药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。随恳居饮食谱中认为,紫菜和血养心,清烦涤热,治不寐,利咽喉,除脚气瘿瘤,主时行泻痢,析醒开胃。现代医学也对紫菜的功效有着高度的评价,多吃紫菜对治疗胃溃疡、妇女更年期病症的预防和治疗,对延缓衰老、防止贫血、防止皮肤生屑及瘙痒、预防蛀牙、治疗夜盲、降血压、降血脂、降胆固醇都有很好的功效。