山慈菇的功效与作用及食用方法

慈姑这种东西听起来似乎是一种蘑菇，让我们也随之想起了饭桌上的美味，但是蘑菇是属于菌类的，而慈姑确实恰恰相反，这是一种草本植物，和蘑菇没有半点关系；同时慈姑也是一种药材，但是我们餐桌上也会见到慈姑的身影，那么这种山慈菇的功效与作用及食用方法是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

山慈菇具有清热解毒、消肿散结的功能。主治痈疽恶疮；瘰疬结核；咽痛喉痹；蛇、虫咬伤等症状。山慈菇有解毒散结消肿之功，近年来本品广泛地用于癥瘕痞块和多种肿瘤。如以本品配伍土鳖虫、穿山甲、蝼蛄等同用，治疗肝硬化，对软化肝脾，恢复肝功，有明显效果；若与蚤休、丹参、栀子、浙贝母、柴胡、夏枯草等制成复方，对甲状腺瘤有较好疗效。

山慈菇用于食道癌，常与急性子、制半夏、地鳖虫、石见穿等配合应用；山慈菇用于淋巴肿瘤，常与昆布、海藻、夏枯草、象贝等配合应用；山慈菇对痈肿疔毒、瘰历结核，内服、外敷，均可应用。此外，本品尚有很好的化痰作用，如《奇效良方》中以山慈菇与茶同研调服，治疗由风痰所致的癫痫等证。

山慈菇不当使用也都会带来不良的影响，山慈菇使用时有以下禁忌禁忌：属虚体弱者慎用山慈菇。丽江山慈菇，光慈菇毒性较强，过量可引起中毒 （丽江山慈菇每次0.6——0.9克） ，大量久服可引起胃肠道不良反应、多发性神经炎、白细胞减少等。