一直都听人说过马齿苋,不过不知道它到底是什么样子的,只知道它是一种野菜,据说是可以吃的,可能是因为田地里的野草实在是太多了,所以对于马齿苋也并没有什么特殊的印象,不过马齿苋对人的身体是很有好处的,它还有长命草的称号,简直可以说是人参果了的功效了,下面我们一起来了解一下马齿苋又叫什么草,以及了解一下它的功效与作用。
马齿苋又叫什么草
马齿苋又被称为长命草,叶片长得像马牙,所以被命名为马齿苋。有新闻媒体指出有一位82高龄的老人家十二年吃了一吨的马齿苋。马齿苋人吃了真有让人延年益寿的功效吗。
马齿苋为什么被称为“长命草”。马齿苋对人体的保健作用是很好的,对于我们的健康长寿是有好处的,说它是长命草这只是原因之一。另外马齿苋有极强的生命力,晒干后的马齿苋放到地上得土得水马上又能复活,所以我们称它为“长命草”、“长命菜”是因它的生命力顽强面得名。
马齿苋简介
马齿苋在田地里面很常见,不少人也食用过它。其实马齿苋也是一种中草药,它在降血糖、美容方面有很好的作用。下面就由小编给大家介绍下马齿苋以及马齿苋的功效与作用吧。
马齿苋又叫马芹菜,马荠菜。别名长命草、五行草、瓜子菜、地马菜等,为马齿苋科一年生肉质草本植物。我国南北各地均产。性喜肥沃土壤,耐旱亦耐涝,生活力强,生于菜园、农田、路旁,为田间常见杂草。
马齿苋起源于印度,几个世纪以来传播到世界各地,现墨西哥、欧洲、中国和中东都还是野生类型,多以春夏季节到田野采集野生种的茎叶供食用为主。在英国、法国、荷兰等西欧国家早已发展成为栽培蔬菜。目前我国台湾省正大力推广人工栽培。马齿苋肥厚多汁,无毛,高10~30cm,该种为药食两用植物。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。
现代研究,马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质:SL3脂肪酸是形成细胞膜,尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质;维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能,参与视紫质的合成,增强视网膜感光性能,也参与体内许多氧化过程。此外,马齿苋还可作兽药和农药;嫩茎叶可作蔬菜等。