慢性胃炎怎么吃？
发布时间：2015-03-23 来源：中华康网
许多朋友都常常受到慢性胃炎的困扰，不敢吃冷的、硬的、油腻的食物，大夏天跟朋友聚餐，只能看着朋友豪饮冰冻啤酒，好不遗憾。那么，对于慢性胃炎的朋友，平时应该怎么吃呢？下面就给大家介绍几点。河南省人民医院中医科杨强
1.养成良好的饮食习惯。
良好的饮食习惯是很重要的，我们常讲胃病是“七分养三分治”说的就是这个道理。平时要遵循“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”及“细嚼慢咽”的原则，多吃清淡、容易消化的食物，少吃些辛辣、冷硬的食物。
2.多吃护胃的食物。
研究表明，饮食中多加入一些蛋白质及维生素，可以帮助保护胃黏膜，增强抵抗力。因此，平时可以多食用一些含蛋白质高、维生素高的食物，诸如牛奶、精肉、橙子等。
3.合理搭配，不挑食。
食物的合理搭配对机体的健康尤为重要。我们知道，人是杂食性动物，不管是荤的、还是素的，都要合理的食用，不能只吃肉、不吃菜，当然也反对素食主义。
4.科学的烹饪方法
因为慢性胃炎的朋友，胃的动力较弱，黏膜也易损害，而油炸、爆炒、烧烤等食物往往对胃黏膜有较大的刺激，因此，建议少吃这有些食物，可以多食用一些煮、蒸、炖、焖的方法来烹调食物。
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