帕金森综合症的饮食方法

发布时间：2016-04-07 来源：中华康网

　　老年帕金森综合症的饮食是一个不容忽视的问题。我们都知道病人的身体机能会暂时发生一些变化，高糖、高纤维素、蛋白质的摄取一定要适量，要学会合理搭配病人的饮食。“健康的饮食习惯是远离疾病的必备法宝”。平时，一定要多吃新鲜蔬菜水果、多喝水。另外，多吃瓜子、芝麻、杏仁对帕金森患者也是有好处的。

　　1、糖尿病也是老年人群的高发病，我们不能排除生活中有些老年人即患有帕金森病，又同时患有糖尿病，老年此时帕金森饮食也要兼顾糖尿病饮食来搭配。以高糖、高维生素，适量蛋白质饮食为宜，限制动物脂肪和食盐的摄入。

　　2、虽然蛋白质对我们的身体健康非常重要，但也不可过量的食用，尤其是对于老年帕金森病人来说。盲目地给予过高蛋白质饮食可降低左旋多巴的疗效，因为蛋白质消化中产生的大量中性氨基酸，可与左旋多巴竞争入脑而影响其疗效。因此在膳食中适当给予蛋、奶、鱼、肉等食品，保证蛋白质的供应。如有发热、褥疮等情况应增加蛋白质的供给量。

　　3、老年帕金森的饮食，我们还应该考虑到咀嚼和吞咽问题。对咀嚼、吞咽功能障碍者，进食时以坐位为宜，应选择易咀嚼、易吞咽、高营养、高纤维素的食物。进餐前回想吞咽步骤。进餐时让其将口腔多余的唾液咽下，咀嚼时用舌头四处移动食物，一次进食要少，并缓慢进食，进餐后喝水，将残存食物咽下，防止吸入性肺炎。

　　4、要科学合理的搭配老年帕金森的饮食。帕金森病多见于老年人，同时合并植物神经功能紊乱，消化功能多有减退胃肠蠕动乏力、痉挛，容易出现便秘及皮肤油脂分泌过多等。应结合病人情况，饮食喜好，注意食品的配比结构，副食、荤素以及花色品种的搭配。多食富含纤维素和易消化的食物，多吃新鲜蔬菜、水果、多饮水、多食含酪胺酸的食物如瓜子、杏仁、芝麻、脱脂牛奶等可促进脑内多巴胺的合成，适当控制脂肪的摄入。

　　帕金森综合症患者自己一定要学会合理膳食。另外，病人家属也要照顾患者的饮食，督促患者养成良好的饮食习惯，帮助他们减少因饮食而带来的严重后果。

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