生活中大家应该注意帕金森的存在，出现了这种疾病之后，很多的患者还会出现咀嚼障碍，这种疾病的危害极大，大家应该关注起来，要注意疾病的发展情况，合理的进行饮食，科学的进行保健，选择合理的饮食方法，那么，帕金森都患者如何进行饮食呢？

　　吃哪些食物对帕金森有益-多吃谷类和蔬菜瓜果

　　每天吃些谷类食物，如米、面、杂粮等。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素b等营养，并能获取身体所需的能量。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。每天吃些蔬菜或瓜类，1～2只中等大小的水果。从中获得维生素a、b、c、多种矿物质和膳食纤维。

　　吃哪些食物对帕金森有益-适量奶类和豆类

　　奶类含丰富的钙质。钙是骨胳构成的重要元素，因此对于容易发生骨质疏和骨折的老年帕金森氏病患者来说，每天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法。但是由于牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴药物疗效有一定的影响作用，为了避免影响白天的用药效果，建议喝牛奶安排在晚上睡前。另外，吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以补充钙。

　　吃哪些食物对帕金森有益-限量吃肉类

　　由于食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响左旋多巴药物进入脑部起作用，因此需限制蛋白质的摄入。每天摄入大约50克的肉类，选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。1只鸡蛋所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类。肉类食物可以分配在早、晚或午、晚餐中，但是对于一些患者，为了使白天的药效更佳，也可以尝试一天中只在晚餐安排蛋白质丰富食物。

　　吃哪些食物对帕金森有益-每天喝6至8杯水及饮品

　　水是最佳的饮品。摄入充足的水分对身体的新陈代谢有利。充足的水分能使身体排出较多的尿量，减少膀胱和尿道细菌感染的机会。充足的水分也能使粪便软化、易排，防止便秘的发生。由于饮水不足和用药上的原因，有的患者会出现口干、口渴、眼干的症状，可以尝试每天比前一天多喝半杯水的方法，逐渐增加饮水量至每天6-8杯。

　　能够用于帕金森的预防的饮食方式有很多，但是毫无例外的都应该遵循营养合理的原则，这样才能在一定范围内加速患者病情的好转和康复。其注意事项主要有：多吃谷类和蔬菜瓜果、适量的奶类和豆类、限量吃肉、每天和一定杯数的水，这对缓解患者的便秘现象是很有帮助的。

　　帕金森的预防怎么做才是最有效的?

　　1、一级预防

　　所谓一级预防，即指在健康状态下积极预防各种帕金森病的诱因，如保护自然环境、维持生态平衡，防止生活环境的污染而诱发疾病;注意饮食卫生，防止病从口入;积极预防和治疗某些可能引发帕金森病的疾病，如甲状旁腺功能减退、脑部肿瘤等。

　　2、二级预防

　　在帕金森病患者发病早期，积极进行早期诊断、早期治疗。其中代偿期的帕金森病患者可采取神经保护疗法、中医中药疗法、运动疗法、物理疗法、心理疗法等进行综合治疗，争取有效控制病情的发展，缓解患者的症状;而失代偿期的帕金森病患者可应用左旋多巴制剂以有效缓解病症，维持生活和工作能力，但要注意药物剂量从小到大的使用原则。

　　3、三级预防

　　中晚期帕金森病患者的预防目标主要在于延缓致残的时间，以及防治可危及生命的各种并发症。患者应主动多做运动，以防止关节强直的肢体挛缩的发生，并努力克服吞咽困难症状，多吃蔬菜、水果和蜂蜜，减轻便秘。