红皮病是一种严重的皮肤病，治疗不当会引起严重后果。患者治疗时要注意饮食禁忌，还要护理好，这样能够有效治疗红皮病。

　　1、患者适宜吃的食物

　　1)宜食高蛋白食物，多吃水果蔬菜，绿叶蔬菜及瓜果含有丰富的维生素C，可以减轻毛细血管渗出，起到消肿及减缓皮肤炎症的作用。

　　2)宜食瘦肉、蛋类、奶制品等含有大量蛋白质及钙质，能够补充脱屑所致蛋白质丢失，并可以增加血管内胶体渗透压，减轻组织水肿;钙质的补充还可以防止长期卧床所致骨质疏松。

　　3)宜食玉米、荞麦、燕麦等含有B族维生素及纤维素，不仅可以帮助皮肤生成，还能够保持大便通畅，帮助毒素排出。

　　4)宜食梨、西瓜、甘蔗、荸荠等水果。蔬菜中应多食冬瓜、苦瓜、黄瓜等清热利尿之品。

　　2、患者不宜吃的食物

　　忌饮酒及辛辣刺激性食物。桂圆、橘子、葡萄等温燥之品少食。葱、姜、辣椒、大蒜、花椒、茴香等辛燥发物不宜食用。羊肉、鱼虾等海鲜亦不宜食用。

　　3、其它饮食原则

　　进食易于消化之品，且应经常变换口味以保持良好食欲，忌食肥甘油腻之品以防滋腻脾胃，败坏胃气。

　　红皮病不仅需要及时，全面、正确的治疗，精心，细致的护理亦很重要。

　　(1)加强和合理使用支持疗法，是治疗本病的关键。注意水分、蛋白质、钾、钙的补充以及维生素的补给。由于红皮病患者大量脱屑，导致蛋白质丢失较多，应于每日输入的液体内补充足量蛋白质，以利机体恢复。饮食应给予易消化且营养丰富的食物。如新鲜蔬菜、水果含有大量维生素c及纤维素，可增强患者的抗病能力，且能起到通便、排出毒素的作用;瘦肉、鸡蛋可以补充蛋白质，均有利于皮损恢复，是红皮病人的首选食物。羊肉、海鲜、辣椒、香椿、韭菜、烟、酒等辛辣刺激及腥膻发物则应忌食，以免加重病情。红皮病患者大多食欲不振，应合理搭配食物，可口且丰富，亦不能一次摄入过多。

　　(2)严密注意感染动向，必要时应用抗菌素，以免感染扩散，导致败血症的发生。护理人员应身体健康，减少探视人群，尤应避免感冒、肠炎等患者探视或护理红皮病患者。

　　(3)注意口腔、眼睛及会阴部的冲洗。用2%～3%硼酸水或1%双氧水，1∶1，000金霉素溶液漱口，每日四次，破溃处涂以1%～2%龙胆紫溶液;眼睛护理至关重要，每日3～4次，用3% 硼酸水冲洗眼睛后，点0.25%金霉素眼膏或可的松眼膏;会阴部可每日用黄柏、苦参各20g ，煎水200ml，温洗患处。

　　(4)宜住单人房间，通风要好，保持一定的温度和湿度，冬季要注意保暖。要保持相对无菌环境，经常用紫外线灯照消毒，经常换消毒被单。加强皮肤护理，肿胀渗出明显者可用生地榆30g，黄柏30g，马齿苋60g，煎水冷敷。每日1～2次，每次30分钟;干燥皲裂且大量脱屑者可用无刺激性的香油涂擦皮肤。

　　了解了红皮病的饮食禁忌和护理措施，相信大家会从生活中的细节做起，饮食上注意，护理上更要做的细致，保持良好心态，早日恢复健康。