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前列腺癌病人的饮食管理

    发布时间：2015-02-13   来源：中华康网   

　　 患了前列腺癌后，病人和家属总是焦急万分。在进行相关治疗后，更对今后的生活起居异常担心，尤其是对每天饮食，几乎无一例外，需要得到医生的指导。

　　那么如何降低舌尖上的危险因素呢？上海瑞金医院泌尿外科孙福康

　　1、减少雄激素制造物的摄入量，一些研究表明高脂肪饮食可刺激前列腺癌细胞生长；尤其是牛羊肉和高脂肪含量食物是前列腺癌的诱发因素。

　　2、增加低脂肪饮食，水果蔬菜的能会降低前列腺癌的发生。这种“健康”食品包括豆制品(豆腐和豆浆)、西红柿、绿茶、红葡萄、草莓、红莓、蓝莓、豌豆、西瓜、柑橘等。豆制品含有植物雌激素，有点类似于女性的雌激素。正当饮食中含有的植物雌激素可降低前列腺癌的风险，而额外添加植物雌激素无此作用。绿茶含有抗氧化剂，可以阻止细胞的变化，减少细胞损伤，可能会降低其癌变的风险。番茄红素(一种类胡萝卜素)同样可以降低患前列腺癌的风险。番茄红素在番茄中含量较高，只有当烹煮过后(如番茄酱，而不是番茄汁)，才能发挥有效作用。

　　3、适当增加维生素E的摄入，维生素E是一种自由基清除剂，可能会降低患前列腺癌的风险。但是，当患有出血性疾病或正在服用血液稀释剂，如需服用维生素E，需咨询相关专业医生的意见。

　　本文系孙福康医生授权发布，未经授权请勿转载

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