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菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜
青瓜拌海参的制作材料：
主料：水发海参150克,黄瓜50克。
调料：蚝油,芥末膏,味精,盐,糖,香油各适量。
教您青瓜拌海参怎么做，如何做青瓜拌海参才好吃
1.海参洗净、改刀、焯水；黄瓜洗净、改刀。
2.原料加调料拌匀即可。
青瓜拌海参的制作要诀：
先将水发海参拌入味，再放入黄瓜拌。