牛肚粥的做法

菜系及功效：气血双补食谱 健脾开胃食谱
口味：清香味      工艺：煮

牛肚粥的制作材料：

主料：牛肚250克,稻米75克

教您牛肚粥怎么做，如何做牛肚粥才好吃

牛肚用盐少许搓洗净，切成小丁，与大米一同入锅，加清水适量，共煮成烂粥。

小帖士-健康提示：
1.益气血，健脾胃。
2.适用于小儿病后虚弱、食欲不佳、气血不足。

小帖士-食物相克：
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”