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减肥错误之——早饭只喝果汁
代表人物:刘嘉玲
绝招:刘嘉玲年近40岁,依然充当香港纤体代言人。据说她的减肥妙方就是早上只喝一杯果汁,用苹果、番茄、葡萄、柚子轮换着充当每天每餐的主食。
点评:错误!早饭是一天三餐中最重要的一顿。早饭犹如进补,对人体很重要。因为经过夜晚近10小时的消化,此时人需要大量的能量来补充。长期以果汁代替早饭,久而久之会产生营养不良。
建议:早饭不仅要吃,而且要吃好,以多种食品的组合为最佳,即主食、牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果,只有这样对健康才有利。
减肥错误之——光吃菜、不吃饭
代表人物:泽塔-琼斯
绝招:其产后成功恢复“魔鬼身材”的秘密是吃肉减肥,即每餐可以大鱼大肉,但是碳水化合物(如谷物、米、面等)则绝对忌口。
点评:错误!人是杂食动物,如果只是单纯吃一样,势必会损害身体健康,严重者还会危及生命。肉类中含有大量脂肪,特别是猪、牛、羊肉含有大量饱和脂肪酸,大量进食可导致胆固醇升高、动脉硬化、冠心病。
目前在“吃饭会使人发胖”的错误营养观指导下,光吃菜、不吃饭的人越来越多。其后果是,人提不起精神,注意力不集中。根据中国营养学会推荐标准,每人每天碳水化合物摄入量,不能低于膳食总热量55%,至少为300-400克。为什么不吃碳水化合物人提不起精神,注意力不集中?因为大脑80%的能量来自碳水化合物。